Prato vai custar de R$ 10 a R$ 12
O Festival da Galinha Caipira chega a sua 14ª edição na Comunidade Estrada Nova. Este ano, além do almoço a base de galinha no domingo (30), os apreciadores do alimento poderão participar do jantar que ocorre na noite de sábado (29). O prato da galinha varia entre R$ 10 e R$ 12.
O festival é organizado pela Associação de Moradores e Produtores Rurais de Estrada Nova (Aprenova) em parceria com a Prefeitura de Santarém através da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap) e empresários locais. A estimativa dos organizadores é que pelo menos 5 mil pessoas passem pelo local nos dois dias de programação.
Serão preparadas 200 galinhas feitas pelos próprios moradores da comunidade. Será oferecido ainda um cardápio feito somente a base de galinha caipira como: Torta, Salpicão, Vatapá, Farofa, Sopa, Guizado. Aliando a isso, terá ainda outras delícias regionais como: Vatapá, tacacá, bolo de macaxeira, pudim, doces e mingau de milho.
Festival acontece na comunidade Estrada Nova
A ideia de criar o Festival da galinha caipira na Estrada Nova surgiu a partir de um pequeno grupo de 20 pessoas da comunidade, há cerca de 14 anos. Desde lá o evento só cresceu. A ideia deu tão certo que este não será apenas em um dia, mas sim em dois.
Para chegar à comunidade, você precisa seguir na Rodovia Curuá-Una, próximo a KM 14 dobrar a direita em direção a Comunidade Estrada Nova. Em seguida, por uma estrada de chão, seguir mais cerca de 5 KM até o barracão da comunidade, onde é realizado o festival.
PROGRAMAÇÃO OFICIAL
29/09 (sábado)
20h - Jantar (galinha caipira)
21h - Seresta (Banda Pank do Arrocha)
30/09 (domingo)
11h - Tradicional almoço (galinha caipira)
12h - Banda Estação da Saudade
15h - Ray Araújo
19h30 - Jucurutu da Amazônia
21h - Banda Cintura Fina
23h - Amaury Sales
JK
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